Buah dengan nama latin phoenix dactylifera ini adalah sejenis tanaman palma dalam genus phoenix. Pohonnya berukuran sedang dengan ketinggian 15-25m, daunnya memiliki panjang 2-5m dengan duri pada tangkai daunnya. Mempunyai sekitar 150 pucuk daun muda dengan panjang 30cm dan lebar 2cm, rentangan mahkotanya berkisar antara 6-10m.
Kurma telah menjadi makanan pokok orang timur tengah selama ribuan tahun. Pohon kurma diyakini berasal dari teluk persia dan dibudidayakan sejak prasejarah mesir kuno, sekitar awal 4000 sebelum masehi (SM). Bangsa mesir kuno sering mengolah buah kurma menjadi anggur kurma dan memakannya pada saat masa panen. Pada peradaban bangsa arab,kurma disebarluaskan ke sekitar selatan dan barat daya asia, bagian utara afrika, eropa bagian timur seperti spanyol dan italia. Untuk pertama kalinya buah kurma mendarat di benua amerika dan diperkenalkan di mexico dan california oleh bangsa spanyol pada tahun 1765.
Adapun jenis-jenis kurma sebagai berikut ;
- Kurma Ajwa
Kurma yang biasa disebut sebagai kurma nabi ini memiliki khasiat untuk mencukupi kebutuhan nutrisi, mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan tulang.
- Kurma Halawi
Halawi atau halwa adalah jenis kurma yang sangat manis dengan ciri buah yang kecil dan daging yang lembut.
- Kurma Mazafati
Kurma yang sering di juluki bam ini tumbuh di kerman, iran. Kurma ini berbentuk gelap dengan rasa manis yang dapat menyegarkan. Selain itu kurma ini juga bisa bertahan dalam waktu yang lama sekitar 1-2 tahun dalam suhu 5’Celcius.
- Kurma Thoory
Kurma yang berasal dari aljazair ini tidak memiliki biji dan cenderung dagingnya agak keras, kurma ini bisa dimakan juga dengan sensasi seperti makan kacang yang manis. Kurma ini juga bisa berubah warna apabila di awetkan dalm kurun waktu tertentu.
Selain buahnya yang manis dan mengenyangkan, buah kurma juga memiliki khasiat yang bagus untuk tubuh, berikut manfaatnya ;
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Meningkatkan pencernaan serta menghilangkan sembelit
- Sebagai anti imflamasi
- Dapat mengurangi tekanan darah
- Dapat mengurangi risiko stroke
- Meperlancar kehamilan
- Meningkatkan kinerja dan kesehatan otak
- Dapat mencegah kanker usus besar
Itulah beberapa penjelasan tentang pohon kurma, jenis-jenis kurma yang masih banyak lagi serta sebagian manfaat kurma sebagai sumber kesehatan bagi kita.
